Description
Les Rouleaux de Banane à la Cannelle sont une délicieuse façon de savourer un dessert réconfortant, alliant simplicité et goût.
Ingredients
- 1 pùte feuilletée (environ 250 g)
- 3 bananes bien mûres
- 2 cuillĂšres Ă soupe de cannelle en poudre
- 50 g de sucre brun
- 30 g de beurre fondu
Instructions
La préparation des Rouleaux de Banane à la Cannelle est un processus simple et rapide. Suivez ces étapes pour réaliser un dessert délicieux qui ravira vos convives. Chaque étape est essentielle pour garantir que vos rouleaux soient parfaitement cuits et savoureux.
Commencez par prĂ©chauffer votre four Ă 200°C (400°F). Cela permet de sâassurer que la chaleur est uniforme lorsque vous enfournez vos rouleaux. Pendant ce temps, prĂ©parez votre plaque de cuisson en la tapissant de papier sulfurisĂ©. Cela Ă©vitera que vos rouleaux ne collent et facilitera le nettoyage.
Ensuite, Ă©talez la pĂąte feuilletĂ©e sur un plan de travail lĂ©gĂšrement farinĂ©. Si votre pĂąte est enroulĂ©e, dĂ©roulez-la dĂ©licatement pour Ă©viter de la dĂ©chirer. Assurez-vous quâelle soit bien plate et prĂȘte Ă recevoir la garniture.
Dans un bol, Ă©crasez les bananes bien mĂ»res Ă lâaide dâune fourchette. Vous devez obtenir une purĂ©e lisse. Ajoutez ensuite la cannelle en poudre et le sucre brun. MĂ©langez bien jusquâĂ ce que tous les ingrĂ©dients soient bien incorporĂ©s. Cette garniture sucrĂ©e et Ă©picĂ©e est la clĂ© du succĂšs de vos Rouleaux de Banane Ă la Cannelle.
Une fois la garniture prĂȘte, Ă©talez-la uniformĂ©ment sur la pĂąte feuilletĂ©e. Veillez Ă laisser une petite bordure sur les cĂŽtĂ©s pour Ă©viter que la garniture ne dĂ©borde lors du roulage. Cela garantira que vos rouleaux restent bien en place pendant la cuisson.
Ă prĂ©sent, commencez Ă enrouler la pĂąte feuilletĂ©e sur elle-mĂȘme, en partant dâun bord. Roulez-la bien serrĂ©e pour que la garniture reste Ă lâintĂ©rieur. Un bon roulage est essentiel pour obtenir des rouleaux bien formĂ©s et savoureux.
Avec un couteau bien aiguisĂ©, dĂ©coupez le rouleau en tranches dâenviron 2 cm dâĂ©paisseur. Disposez ces tranches sur la plaque de cuisson prĂ©parĂ©e. Assurez-vous de laisser un peu dâespace entre chaque rouleau pour quâils puissent gonfler pendant la cuisson.
Pour donner une belle couleur dorĂ©e Ă vos rouleaux, badigeonnez le dessus avec du beurre fondu Ă lâaide dâun pinceau. Cela ajoutera Ă©galement une touche de richesse Ă chaque bouchĂ©e. NâhĂ©sitez pas Ă ĂȘtre gĂ©nĂ©reux, cela en vaut la peine !
Il est temps dâenfourner vos rouleaux ! Faites-les cuire au four pendant environ 15 Ă 20 minutes. Surveillez-les attentivement, car ils doivent ĂȘtre dorĂ©s et bien gonflĂ©s. Lâodeur qui se dĂ©gagera de votre four vous mettra lâeau Ă la bouche.
Une fois cuits, sortez les rouleaux du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque. Cela permettra Ă la garniture de se stabiliser et facilitera le service. Patience, ils seront bientĂŽt prĂȘts Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ©s !
Enfin, servez vos Rouleaux de Banane Ă la Cannelle tiĂšdes. Ils sont dĂ©licieux seuls, mais vous pouvez les accompagner dâune boule de glace Ă la vanille ou dâun peu de crĂšme fouettĂ©e pour un dessert encore plus gourmand. Vos invitĂ©s seront impressionnĂ©s par ce dĂ©lice sucrĂ© !
Notes
- Utilisez des bananes bien mûres pour une meilleure douceur.
- Vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture.
- Essayez dâautres Ă©pices comme la muscade ou le gingembre pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Rouleaux de Banane, Dessert, Cannelle, Recette facile