Description
Un dessert léger et coloré à base de framboises et de fraises, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
- 🍇 Framboises fraîches – 250 g
- 🍓 Fraises fraîches – 250 g
- 🥄 Yaourt grec – 500 g
- 🍯 Miel – 2 cuillères à soupe
- 🥣 Granola – 150 g
Instructions
La préparation du parfait aux framboises et fraises est un processus simple et rapide. Suivez ces étapes pour créer un dessert délicieux et visuellement attrayant. Chaque étape est essentielle pour garantir que votre parfait soit à la fois savoureux et beau à regarder.
Commencez par laver soigneusement les framboises et les fraises. Cela permet d’éliminer toute impureté. Ensuite, équeutez les fraises et coupez-les en tranches. Les tranches doivent être d’une épaisseur uniforme pour une présentation harmonieuse. Une fois les fruits préparés, mettez-les de côté. Ils seront la star de votre parfait !
Dans un bol, ajoutez le yaourt grec et le miel. Utilisez un fouet ou une cuillère pour bien mélanger. Assurez-vous que le miel est complètement incorporé au yaourt. Ce mélange crémeux et sucré sera la base de votre parfait. Il apportera une texture onctueuse qui se marie parfaitement avec les fruits frais.
Pour un bel effet visuel, choisissez des verres transparents. Commencez par une couche de yaourt au miel au fond de chaque verre. Cette première couche sert de base et permet de bien maintenir les autres ingrédients. Veillez à ce que la couche soit uniforme pour un rendu esthétique.
Après la couche de yaourt, ajoutez une couche de framboises. Ensuite, ajoutez une couche de fraises. Répétez cette opération en alternant les couches de yaourt, de framboises et de fraises. Continuez jusqu’à ce que les verres soient remplis. Cette alternance de couleurs et de textures rendra votre parfait encore plus appétissant.
Pour finir, ajoutez une généreuse cuillère de granola sur le dessus de chaque parfait. Cela apportera un croquant irrésistible et une touche finale parfaite. Le granola complète le parfait en ajoutant une texture contrastante aux fruits et au yaourt.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des fruits et du croquant du granola. Ce parfait est idéal pour un petit-déjeuner sain ou un dessert léger. N’oubliez pas de savourer chaque bouchée, car ce mélange de saveurs et de textures est un véritable régal pour les sens !
Notes
- Vous pouvez personnaliser le parfait avec d’autres fruits comme des bananes ou des mangues.
- Le granola peut être ajouté juste avant de servir pour qu’il reste croustillant.
- Conservez le parfait au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Assemblage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 parfait
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: parfait, framboises, fraises, dessert, léger, sain